2009年12月17日 星期四

2008台灣文學館封茶日的種仔茶









75公克裝 這有三十歲的種仔茶就這樣被溫柔地包在雙層紙包裡
第一次喝是去年奉茶的老屋茶會 再來 就到上週末終於記得把它給帶回家
還是習慣把茶放在茶倉裡 這只能裝二兩的小茶罐就幫我存了點 方便攜帶用
不過我可不是帶去跟別人鬥茶 只是喜歡跟朋友分享最近遇見的茶 
包在方巾裡 帶著另一個裝壺的柿子包 就是我的出門泡茶的配備
當然 所到之處一定要有茶盤等其它設備
也不知何時開始 就是喜歡用自己的壺 喜歡泡茶給朋友們喝
這也不代表我泡茶的技術好 我想 這應是大家成全與包容我的心情吧 哈

種仔茶喝起來最獨特的是柔潤的口感 香氣有一種青藍帶點銅綠的老隱士感
唉 就聽我胡說八道好啦 但我可是真的很愛這泡茶咧
用“真水無香”壺泡 很順手 優雅得很到位(還是自捧自溺啦)